Buon appetito

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Rusticidade com sofisticação existem num mesmo ambiente, com o que há de mais conceitual na culinária italiana.

O resultado de uma conversa de bar entre amigos de infância, conceitos parecidos e amor pela gastronomia tradicional – principalmente a italiana – foi inaugurado em 13 de junho (um sábado), o restaurante que não é destaque apenas pelos pratos bem elaborados, mas também como e onde eles são servidos. O San Rufo foi concebido pelos amigos Uriel Stamato e Brenno Ferreira e a ideia foi amadurecida ao longo de 10 anos e instalada no antigo casarão da família Stamato, à rua Coronel João Manoel, no centro da cidade.

(…)

Leia mais na edição nº 9860, 2 e 3 de julho de 2015.

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