A integração entre ciência e setor produtivo está no centro do selo Beef on Dairy, iniciativa inédita no Brasil voltada à qualificação do mercado de carne premium. Desenvolvido pela Associação Brasileira de Angus, o selo contou com a participação técnico-científica da Embrapa e estimula o cruzamento de vacas leiteiras das raças Holandesa e Jersey com touros Angus. A proposta é obter uma carne diferenciada, amplamente valorizada em mercados internacionais.
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Publicado na edição 10.982, quarta, quinta e sexta-feira, 28, 29 e 30 de janeiro de 2026 – Ano 101
