A produtividade dos canaviais do Centro-Sul do Brasil manteve trajetória de queda em agosto, segundo dados da Plataforma de Benchmarking do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC). A média mensal ficou em 77,5 toneladas por hectare, abaixo das 78,8 t/ha registradas em agosto de 2024, representando retração de 1,6%. A qualidade da cana, medida pelo Açúcar Total Recuperável (ATR), também recuou, passando de 148,4 para 144,2 quilos por tonelada, queda de 2,9%.
No acumulado da safra 2025/26, o cenário é ainda mais desafiador. A produtividade média caiu 8,2%, atingindo 79,2 t/ha, contra 86,3 t/ha no mesmo período da temporada anterior. O ATR médio acumulado está em 129,7 kg/t, ante 133,2 kg/t, recuo de 2,6%.
O levantamento indica que a redução é generalizada, embora alguns polos tenham apresentado resultados pontualmente positivos. Estados como Goiás e Mato Grosso registraram queda tanto na produtividade quanto na qualidade do açúcar, refletindo o impacto das condições climáticas. De acordo com o CTC, os volumes de chuva ficaram abaixo da média histórica entre maio e agosto, prejudicando o armazenamento de água no solo e o desenvolvimento das lavouras.
Publicado na edição 10.953 de sábado a terça-feira, 20 a 23 de setembro de 2025 – Ano 101
