A fruta é rica em licopeno, abundante na variedade Sanguínea de Mambuca, que pode ajudar na prevenção do câncer.
Aconteceu entre os dias 11 e 12 de junho, o Fórum Regional de Inovação (InovaCampinas), em Campinas. O evento abrange congressos, exposições e balcões de negócios e dessa vez, expôs variedades de tangerina sem sementes, feijão, arroz arbóreo e preto, cana-de-açúcar, abacaxi em gomo, antúrio e laranja de polpa vermelha, rica em licopeno e com maior quantidade de beta-caroteno. Segundo o IAC, a variedade apresenta de 275% a 675% mais licopeno que a laranja pêra.
(…)
Leia mais na edição n° 9413, dos dias 16, 17 e 18 de junho de 2012.
