Processamento de mandioca caiu 42% no 1º semestre

Menor oferta impulsiona preços da raiz, aponta Cepea"

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O processamento de mandioca pela indústria de fécula caiu 41,7% no 1º semestre deste ano (786,2 mil toneladas) em relação ao mesmo período do ano passado, segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostrando que diferente de anos anteriores, há menor disponibilidade de lavouras para a colheita, que estão concentradas com poucos produtores.

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Leia mais na edição nº 10152, de 15, 16 e 17 de julho de 2017.